食品价格高涨 更多人吃免费素食

3 April 2008 2103hrs
梁凯欣

新传媒新闻报道，近两个月来，除了米粮之外，面粉、鸡蛋等基本食品的价格都猛涨。一家向来为大众提供免费素食的寺院就发现，这两个月来，领取免费饭菜的人多了30%。

坐落在金炎路的居士林，30年来一直每天给有需要的人，提供免费素食，24小时开放，而且不分种族与宗教，周日每天平均都有1000多人，前来享用免费膳食，周末则每天有多达5、6000人，不过这两个月来，人次，平均增加了30%。有些人在半年前开始在这里解决两到三餐。

“因为退休生活比较困难，很感激这边的斋饭。”

“现在什么都涨价了，东西也贵，赚的薪水又少，所以来这里吃饱饭，有钱的时候就去添点油香，放点油钱。”

食品价格高涨，享用膳食的人多了，可是捐出食材的供应商却少了。

居士林林长李木源，“供应商方面，还是会继续送，可是送得少了一点。另外一个很可喜的现象，是我们的会员，他知道行情坏，东西起价，他们的捐助更多。好像看到米少一点，他们会几个人合作买多几包米来。”

遇上有剩余的食材，居士林会转送到其他种族或宗教的慈善团体去，以便在这物价高涨的时期，能帮助到更多有需要的人。